Glögi

Pin
Send
Share
Send
Send


Houkutteleva on kanelin ja neilikan, kardemummun ja appelsiinien haju - varsinkin silloin, kun se virtaa sulatetun viinin höyrystä joulumarkkinoiden kävijöiden kylmiin neniin. Petollinen on kuitenkin usko, että lämmin alkoholi voi lämmittää kylmät jalat ja korvat kestävällä tavalla. Mikä on hyvä asia käärimessä? Ja mitä lämmitysvaihtoehtoja on?

Mulled viini, jolla on lämpenevä vaikutus?

Mikään ei ole verrattu kylmään talvipäivään mullattuun viiniin - vain yhden ei pitäisi luottaa liikaa lämmitysvaikutukseensa. Koska pakkasessa ulkona ilmaa nauttiva alkoholi antaa petollisen lämmön: etanoli laajentaa verisuonia, joten enemmän verta pääsee ihon pinnalle. Keho vapauttaa lämmön nopeammin.

Tämä vaikutus on jälkeen lyhyt lämmön tunne yli, jäädytät enemmän kuin ennen. Jos toisaalta juodat kuumaa viiniä lämpimissä huoneissa, kehosi saa rahansa.

Kaneli, neilikka ja kardemumma ainesosina

Mulled viini on erittäin suosittu, mikä on osoituksena kasvavista numeroista. Saksassa kului viime vuonna noin 50 miljoonaa litraa kullattua viiniä. Ei ihme, koska se maistuu herkulliselta ja jopa terveeltä. Aloitetaan hyvästä ja täysin vaarattomasta ainesosasta:

  • kaneli: Välttämätön mulled viini mauste, stimuloi elimistöä tuottamaan ruoansulatusmehuja. Hän on hyvä keino täyteyden tunteen ja jopa aphrodisiac-tekon. Noin 350 eKr. Kreikkalainen filosofi Theophrastos kehui kanelia herkullisena mausteena, erityisesti viininä. Muuten paras kaneli tulee Ceylonista todellisesta kanelipuusta ja on erittäin kevyt.
  • kardemumma: Hänen sanotaan olevan herkullinen. Hän auttaa myös ilmavaivat.
  • kynttä: Ennen kaikkea, haju hyvä, on antibakteerisia ja ruoansulatuskanavan ominaisuuksia. Jopa muinaisessa Kiinassa ja Egyptissä tunnetaan neilikoita ja niiden hyödyllisiä vaikutuksia. Arabien kauppiaat toivat ne Eurooppaan roomalaisina aikoina.

Mulled viini: kaloreita alkoholissa

Itse asiassa eteeristen öljyjen höyryviinien mausteet haju-reseptoreissa herättävät positiivisia tunteita ja tunteita. Ja se tekee alkoholista iloisen maltillisesti, on hyvin tunnettu.

Vielä vaaraton, mutta kaloripommi, eli sokeripitoisuus myllyssä. Ilman sokeria juoma ei maistu todella hyvälle. 80–100 kaloria 100 millilitraa kohden on siinä, suuri kuppi, 200 kaloria sulatettua viiniä tulevat nopeasti yhteen.

Alkoholipitoisuus mullossa

Mulled viinin alkoholipitoisuus vaaditaan laissa seitsemän prosenttia, Keskimäärin se on kuitenkin yhdeksän ja kymmenen prosentin välillä - vain kun se kiehuu, se haihtuu uudelleen. Tämä on jopa tarkistettu: Osittain tapahtuu joulumarkkinoilla ns.

Sokeri- (ja myös hiilihapotettujen) juomien alkoholi menee veriin hyvin nopeasti, koska suolen limakalvo sokerin läpi imee alkoholia nopeammin. Neljäsosa litraa viiniä sisältää noin 20 grammaa puhdasta alkoholia. Runko menettää 0,1 grammaa painokiloa kohti tunnissa. Tämä tarkoittaa, että 80 kg painava mies tarvitsee noin 2,5 tuntia, 60 kiloa painava nainen tarvitsee kolme tuntia alkoholin hajottamiseksi.

5 faktaa karvaviinistä - © MurlocCra4ler

Terveitä vaihtoehtoja kuumalle viinille

Onneksi on alkoholittomia, mutta yhtä hyviä tuoksuvia ja lämpeneviä vaihtoehtoja: kuuma, makeutettu tee tai booli omenasta tai hirvenmehusta. Ainesosat ovat pohjimmiltaan samat kuin peruskäsitteessä: kaneli, neilikka, kardemumma, mahdollisesti myös anikset ja vanilja-, appelsiini- ja sitruunaviipaleet. Vain punaviini korvataan viinirypälemehulla tai omenamehulla ja appelsiinimehulla.

Kierretty viini resepti 1 litraa

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Suosittu Luokat