Kalsium: Vital mineraali

Pin
Send
Share
Send
Send


Muita mineraaleja ei löydy ihmiskehosta niin suurina määrinä kuin kalsium (kalsium). Aikuinen kuljettaa 1 000–1 500 grammaa, ja 99 prosenttia kivistä on luut ja hampaat. Kalsium ei kuitenkaan ainoastaan ​​vahvistaa luurankoa, vaan sillä on myös tärkeä rooli lihasten, veren hyytymisen, sydämen rytmin ja tärkeiden aineenvaihduntaprosessien yhteydessä.

Kalsium: vaikutus ja ominaisuudet

Kalsiumin pääasiallinen tehtävä, jota kutsutaan myös kalsiumiksi, on muodostaa kovaa kudosta elimistössä. Tämä tekee siitä välttämättömän luiden ja hampaiden kehittämiseen, kasvuun ja uudistumiseen. Tästä syystä on erityinen Vauvat, lapset ja vanhukset kalsiumin suuri kysyntä.

Luiden ja hampaiden mineralisaation merkityksen lisäksi kalsiumia tarvitaan myös veriplasmassa, jossa sillä on erilaisia ​​tehtäviä. Riippuen tarpeistasi, kalsium vapautuu luista, jotka toimivat varastona. Ylimääräinen kalsium erittyy kehon kautta ulosteesta.

Ruoka kalsiumilla

Kalsium joutuu elimistöön ruoan kautta ja on lähinnä Maito ja maitotuotteet. Kalsiumpitoisimpia elintarvikkeita ovat siis raakamaito, kirnupiimä, juusto ja quark. Kuitenkin myös kovassa juomavedessä kookoshiutaleet, seesami, munat ja erilaiset vihannekset eivät sisällä merkittäviä määriä kalsiumia. Kehon täytyy kuitenkin pystyä absorboimaan kalsiumia D-vitamiini Tämä sisältää täysjyviä, palkoja ja kuivattuja hedelmiä, banaaneja ja aprikooseja.

Se on myös tärkeää Suhde Kalsium ja magnesium kehossa. Sen pitäisi aina olla 2:1 vastaavasti.

Aikuisen päivittäinen kalsiumlisä on 800 milligrammaa. Lapset ja vanhukset tarvitsevat enemmän mineraalia.

1000 milligrammaa kalsiumia sisältyvät:

  • 100 grammaa Parmesania
  • 200 g kerviliä
  • 300 grammaa soijapapuja
  • 300 grammaa mozzarellaa
  • 700 grammaa jogurttia
  • 800 grammaa maitoa
  • 1000 grammaa rakeista kermajuustoa

Kalsiumin puutos ja sen seuraukset

Keho varastoi kalsiumia luuhun, josta se vapautuu tarvittaessa vereen. Jos kalsiumin tarve on pitkällä aikavälillä korkeampi kuin ruoan kautta imeytynyt, luut tulevat hauraiksi. Pitkällä aikavälillä suhteellinen tai absoluuttinen kalsiumin puutos voi johtaa osteoporoosiin, rotuihin, kaihiin ja lihasheikkouteen. Lyhytaikainen korkea kalsiumin puutos ilmenee kivuliaiden lihaskouristusten ja emotionaalisten häiriöiden muodossa.

Lapsilla ja ikääntyneillä, mutta myös raskaana olevilla ja imettävillä naisilla on lisääntynyt tarve kalsiumille ja siksi sen tulisi kiinnittää huomiota vastaavaan ruokavalioon.

kalsium yliannostus

Kalsiumin yliannostus ratkaistaan ​​yleensä itse elimistössä yksinkertaisesti vapauttamalla ylimäärä mineraaleja koko ulosteen. D-vitamiinin samanaikainen käyttö tai tietyt sairaudet voivat kuitenkin johtaa kalsiumpitoisuuteen. Saatat kohdata pahoinvointia, oksentelua, ummetusta, väsymystä ja lihasheikkoutta.

Lisääntynyt erittyminen munuaisten kautta voi johtaa vaaralliseen kuivumiseen. Pitkällä aikavälillä voi syntyä sappikiviä, mahahaavoja, munuaisen kalkkeutumista ja munuaiskiviä.

Yliannostuksen välttämiseksi ravintolisien kalsiumin päivittäinen saanti ei saisi ylittää 500 milligrammaa, kuten liittovaltion riskinarviointilaitoksen (BfR) suositukset antavat, koska riittävä määrä ruokaa toimitetaan yleensä ruokavaliosta.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: 7 Calcium Deficiency Diseases कलशयम क कम स हन वल 7 परशनय Calcium Deficiency Problems (Heinäkuu 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Suosittu Luokat