Ravitsemus Crohnin taudissa

Pin
Send
Share
Send
Send


artikkelin sisältö

  • Ravitsemus Crohnin taudissa
  • Ruokavalio haavainen paksusuolitulehdus

Saksassa yli 400 000 ihmistä kärsii kroonisesta tulehdussairaudesta (IBD) Crohnin taudista tai haavaisesta koliitista. Näissä sairauksissa immuunijärjestelmä hyökkää omassa ruoansulatuskanavassaan ja takaa siten tulehduksen mahassa ja suolistossa. Sekä Crohnin tauti että haavainen paksusuolitulehdus ovat kuoppaisia ​​ja toistaiseksi hoitamattomia.

CED-ruokavaliossa on keskeinen rooli

Monet potilaat ovat myös sairauksiin liittyvien oireiden, kuten vatsakipu ja ripuli, lisäksi Aliravitsemus ja alipaino taistella. Toisaalta tämä johtaa yleiseen ruokahaluttomuuteen, joka on yksi taudin oireista, ja toisaalta monet potilaat pelkäävät myös suvaitsemattomuutta ja ruokkivat suhteellisen yksipuolisesti ripulin ja oksentelun välttämiseksi.

tasapainoinen, huomaavainen ruokavalio Se on kuitenkin erittäin tärkeä kroonisen tulehduksellisen suolistosairauden kannalta.

CED: ravitsemus Crohnin taudissa ja haavainen paksusuolitulehdus

Kuka kärsii CED: stä, tulisi huomioida seuraavat vinkit ravitsemuksesta:

  1. Yleensä tulehduksellisen suolistosairauden sairastavien potilaiden tulisi olla varovaisia ​​syömään hitaasti ja tietoisesti ja pureskelemaan jokainen purema pitkään. Tällä tavoin työ helpottuu suolistossa.
  2. Monet pienet ateriat ovat parempia kuin muutamat suuret ateriat, jotka voivat hukuttaa ruoansulatuskanavan.
  3. Lisäksi ruoan ei pitäisi olla pöydällä kovin kuuma eikä jääkylmä, koska tämä voi ärsyttää suolistoa ja johtaa ripuliin. Sama koskee hyvin mausteista, mausteista ruokaa.
  4. Hiljainen, ystävällinen ilmapiiri takaa tavallisesti vatsaan ystävällisen, hitaan syömiskäyttäytymisen. Työpäivänä on siksi suositeltavaa, että CED-potilaat menevät viihtyisään ravintolaan, jossa on mukava kollega, eikä kiirehtimään ruokapaikkaan tai välipalabaariin.

Vaikka sairaudet Crohnin tauti ja haavainen paksusuolitulehdus ovat hyvin samankaltaisia, niillä on vielä muutamia tunnusomaisia ​​piirteitä. Tämä näkyy myös vastaavien kliinisten kuvien ruokavalion suosituksissa.

Ravitsemus Crohnin taudissa: akuutti törmäys

Crohnin taudissa potilaalla on yleensä kolme tai kuusi viikkoa ripulia ilman verta ja voimakasta kipua oikeassa vatsassa. Ripulin kautta keho menettää paljon nesteitä ja ravinteita, jotka on siksi syötettävä hänelle välttämättä vahvistunut. Vaikka se saattaa tuntua houkuttelevalta minimoida ruoka ja juoma välttääkseen epämiellyttävää ripulia, tämä on väärä tie.

Pikemminkin potilaiden tulisi seurata vauhtia enemmän nestettä kuin tavallisesti estää kehoa kuivumasta. Tämä on vettä ilman hiilidioksidia tai yrttiteetä. Vähemmän suositeltavaa ovat hedelmämehut, kahvi ja musta tee.

Jotta elimistölle voitaisiin antaa riittävästi ravintoaineita ja samalla olla estämättä ruoansulatuskanavaa, akuutissa vaiheessa tulisi vain helposti sulavia elintarvikkeita syödä. Näitä ovat esimerkiksi:

  • hedelmiä
  • keitetyt tai höyrytetyt vihannekset
  • perunat
  • soijatuotteet

Maitotuotteet, makeiset, leivonnaiset, virvoitusjuomat ja alkoholi tulee poistaa valikosta.

Ravitsemus Crohnin taudissa: vakava, akuutti jakso

Raskaiden uusiutumisten ansiosta se voi vähentää ruokavaliota vain keittoihin ja puuroon. Äärimmäisissä tapauksissa jopa astronautinruoka tai keinotekoinen ravitsemus anturin tai infuusion kautta on mahdollinen liiallisen ruoansulatuskanavan lievittämiseksi.

Ravitsemus Crohnin taudissa: remissiovaihe

Interfaasitapauksissa Crohnin taudin potilaiden tulisi olla varovaisia ​​lievittämään ravitsemuksellisia ja nestemäisiä häviöitä, joita ne ovat kärsineet jatkuvasta ripulista akuuteissa vaiheissa. Nämä ovat ensinnäkin kuitupitoiset elintarvikkeet sopivia. Näitä ovat esimerkiksi:

  • hienoksi jauhettu täysjyvä
  • Höyrytettyjä tai soseutettuja hedelmiä ja vihanneksia (esimerkiksi banaaneja)
  • riisi
  • kaura
  • perunat

Vehnä, maito, maissi ja hiiva ovat vähemmän siedettyjä.

Katsaus laktoosin ja fruktoosin intoleranssiin suositellaan

Monet Crohnin tautia sairastavat ihmiset kärsivät myös laktoosi-intoleranssista tai fruktoosi-intoleranssista. lääketieteellistä tutkimusta mahdollisten suvaitsemattomuuden t siksi suositellaan välttämään kyseistä ruokaa tulevaisuudessa ja lievittämään jo jännittyneitä ruoansulatuskanavia.

Elintarvikkeiden yhteensopivuus voi vaihdella

Usein valmisteen tyyppi on kriittinen elintarvikkeen siedettävyyden kannalta. Seuraavassa on muutamia vinkkejä, jotka on pidettävä mielessä:

  • Yleensä vihannekset on kypsennettävä tai höyryttävä niin paljon kuin mahdollista, hedelmät on kuorittava ja murskaava, koska näitä elintarvikkeita on vaikea sulattaa ja niillä voi olla laksatiivinen vaikutus.
  • Maitotuotteiden osalta hapanmaidon tuotteet, kuten jogurtti tai kirnupiimä, ovat siedettävämpiä kuin juusto, kerma tai makeiden hedelmien jogurtit.
  • Munat voivat auttaa varmistamaan riittävän proteiinipitoisuuden. Pehmeästi keitettyjä munia sietää paremmin kuin kovasti keitettyjä munia.
  • Lihan ja makkaroiden kanssa vähärasvaiset tuotteet ovat yleensä paremmin siedettyjä kuin rasvaa, kovetettua tai savustettua lihaa.

Kuinka hyvin tietyt elintarvikkeet ovat siedettyjä voivat vaihdella suuresti eri ihmisistä. Siksi Crohnin tautia sairastavilla on suositeltavaa pitää päiväkirjaa ja ottaa huomioon, mitkä elintarvikkeet ovat aiheuttaneet ja jotka eivät ole pitkällä aikavälillä yksittäisen ravitsemussuunnitelman luoda.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Tänäänkin viisi meistä saa IBD-diagnoosin - IBD-viikko 2018 (Lokakuu 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Suosittu Luokat