Guarana: kofeiini viidakosta

Pin
Send
Share
Send
Send


Guaranan pitäisi saada väsyneitä ihmisiä onnelliseksi. Saippupuun perheeseen kuuluva ja alun perin Amazonin alueelta peräisin oleva liana on viisi kertaa enemmän kofeiinia kuin kahvipapu. Siksi Guarana-kasvi tunnetaan myös kofeiiniliana. Saksassa guarana on tunnettu ja rakastettu erityisesti jauheena kapseleina tai energiajuomana. Haittavaikutukset ovat samanlaisia ​​kuin ne, joita voi esiintyä myös muiden kofeiinia sisältävien elintarvikkeiden käytön yhteydessä.

Guarana on jauhetta, teetä tai kapseleita

Nämä ovat pieniä punaisia ​​hedelmiä Guarana-kasveista, jotka sisältävät arvokkaita mutta katkera-makuisia siemeniä, joita kutsutaan myös pähkinöiksi. Nämä eivät ole ainoastaan ​​runsaasti rasvoja, proteiineja ja tärkkelystä, vaan niillä on myös korkea kofeiinipitoisuus.

Toisin kuin kahvipapun sisältämä kofeiini, guarana-siementen kofeiini kehittyy vain vähitellen, koska se on myös sitoutunut tanniineihin. Jotta guaranan kofeiini vapautuu, tanniinit on ensin hajotettava. Tämän seurauksena guarana-kasvien kofeiini voi esiintyä elimistössä jopa kuuden tunnin ajan ja siten vain niin kauan kuin sen vaikutus voi näkyä.

Kofeiinin ansiosta virkistävä vaikutus

Guaranan siemeniä on käytetty vuosisatojen ajan Amazonin alueen intiaanien lääketieteen ja henkilökohtaiseen hoitoon. Nämä viittaavat myös Guaranaan "wara", joka tarkoittaa "nuoruuden hedelmää". Erityisesti intiaanien monipäiväisten metsästysretkien aikana Guarana soitti ja osallistui.

Sitä käytetään energiavarana, ja samalla Guaranan pitäisi myös kostuttaa nälän ja janon tunne, mutta samalla vahvistaa keskittymää. Kuorittuja ja kuivattuja Guarana-siemeniä jauhetaan tavallisesti jauheeksi, jossa on vaaleanruskea väri, joka on tulvinut vedellä ja makeutettu hunajalla. Perinteisesti intiaanit tuottavat ns. "Bastoneja" ennen metsästystä. Tätä tarkoitusta varten guaranan siemenet jauhetaan jauheeksi, sekoitetaan veden ja maniokitärkkelyksen kanssa pastaksi. Tämä on kuivattu ja savustettu, ja näyttää siltä, ​​että se on eräänlainen leipä.

Kun metsästetään, intiaanit käyttävät kovaa kala-luua useita kertoja päivässä raaputtamaan jotain "Bastone" -lajista. Tämä liuotetaan veteen ja juodaan energian lisäämiseksi. Tässä maassa Guaranan vaikutus on kuitenkin helpompaa. Guaranaa myydään jauheena tai kapseleina apteekeissa sekä luonnonmukaisten markkinoiden kautta.

Guaranan sivuvaikutukset

Guaranan vaikutusta kutsutaan lempeäksi vaihtoehdoksi kahville keholle. Päinvastoin kuin kahvilla, guaranan kofeiinin ei pitäisi hyökätä mahalaukun limakalvoille eikä niillä ole sivuvaikutuksia. Mutta sen pitäisi osoittaa sen antipyreettinen ja suorituskykyä parantava vaikutus. Ylimääräinen kulutus voi kuitenkin aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten unihäiriöitä, päänsärkyä tai sydämentykytys. Muita haittavaikutuksia voivat olla vapina, sisäinen levottomuus tai ripuli.

Jauheena on vaikea annostella. 3 grammaa veteen liuotettua guaraanijauhetta vastaa noin 150 milligramman kofeiinipitoisuutta. 50 - 200 milligrammaa kofeiinia vastaa yhtä tai neljä kupillista kahvia. Päivittäin lisääntynyt määrä luokitellaan vaarattomaksi. Guaranaa ei suositella raskaana oleville naisille, imetyksen aikana eikä myöskään hypertyreoosia ja verenpainetautia sairastaville.

Guarana energiajuomissa

Juomapullojen muodossa Guarana käytetään myös urheilijoita, joiden tarkoituksena on lisätä omaa suorituskykyään. 90-luvulla Guarana sai suosion erityisesti energiajuomien muodossa. Tunnettuja energiajuomia tai virvoitusjuomia, joissa on otteita Guaranasta, ovat Brasilian Antarctica®, USA: n Kuat® ja Saksasta Kicos®.

Muuten: Jos haluat nauttia Guaranasta, sinun ei tarvitse ottaa Guaranan kapseleita tai jauhetta. Samaan aikaan on olemassa lukuisia elintarvikkeita, jotka sisältävät ylimääräistä lisäainetta guaranaa, kuten kumimaisia ​​karhuja, suklaata tai purukumia. Yleensä ne annetaan huomautuksella "sisältää guaranaa". Guaranan alunperin katkera maku ei ole missään tapauksessa havaittavissa näissä elintarvikkeissa.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Risks of Guarana (Lokakuu 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Suosittu Luokat