Honeydew melon: terve vitamiinipommi

Pin
Send
Share
Send
Send


Olipa meloni, vesimeloni, cantaloupe-meloni tai Galiamelone - valikoima erilaisia ​​meloneja supermarketissa on suuri. Honeydew-meloni on helposti tunnistettavissa kirkkaan keltaisen värinsä avulla ja sopii erinomaisesti virkistävään välipalaan, erityisesti kuumina kesäpäivinä: Korkean vesipitoisuuden vuoksi tässä melonissa on vain muutamia kaloreita (kcal), mutta siinä on kuitenkin hedelmäinen tuoksu ja makea maku. Vaikka niiden fruktoosipitoisuus voi olla jopa kymmenen prosenttia, honeydew melonit ovat terveitä, koska niillä on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.

Honeydew melonit: korkea vesipitoisuus, korkea fruktoosipitoisuus

Korkea vesipitoisuus, joka on noin 85 - 90 prosenttia, takaa mehiläisen melonin maukkaan maun. Hän tekee niistä erityisesti kesällä tervetulleeksi virvokkeeksi ja herkulliseksi janoilijaksi. Suurten vesipitoisuuksien vuoksi honeydew melonit ovat tuskin kaloreita, 100 grammaa sisältää vain noin 50 kcal.

Huomaa kuitenkin, että makean melonin korkea fruktoosipitoisuus: tämä tarkoittaa, että hunajakuorella on huomattavasti enemmän kaloreita kuin esimerkiksi vesimeloni. Vesimelonit vain tuovat sen noin 24 kcal: aan 100 grammaa kohti.

Hunajakuivat melonit ovat runsaasti A-vitamiinia.

Kuitenkin keltainen meloni on terveellistä, koska hunajakuidun melonin sisältämät aineet sisältävät lukuisia vitamiineja: B1-, B2- ja C-vitamiinien lisäksi se sisältää pääasiassa provitamiini A. Tämä provitamiini muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi ja se toimii solujen kasvua ja visuaalista prosessia varten tärkeä rooli. 150 grammaa hunajakuitua melonia kattaa jo A-vitamiinin päivittäisen tarpeen, sama osa tämän tyyppisestä melonista vastaa puolet C-vitamiinin päivittäisestä tarpeesta.

Lisäksi honeydew-meloni sisältää myös erilaisia ​​mineraaleja:

  • kalium
  • kalsium
  • rauta
  • natrium
  • magnesium
  • fosfori

Honeydew meloni: kypsä tai ei kypsä?

Hunaja melonit voivat enintään neljä kiloa raskasta ne voidaan tunnistaa helposti niiden keltaisen värin perusteella. Näyttävä väri on antanut melonille nimen "keltainen kanarian".

Ulkopuolella ei kuitenkaan ole mitään viitteitä hunajakuidun melonin kypsyysasteesta. Tätä on usein vaikea tunnistaa: sileä, ei liian kova kuori, joka antaa tien paineeseen osoittaa kypsän melonin. Lisäksi hänellä on myös kypsä hunajakuusi- meloni hieman makea tuoksu tunnistavat.

Miten honeydew-melonia tallennetaan?

Ostettuaan meloni olisi lisättävä huoneen lämpötilassa säilytettävä, mutta jääkaappiin pakatun muovikelmun leikkaamisen jälkeen se on kumottava.

Herkullisia reseptejä honeydew melonilla

Niitä, jotka etsivät virkistävää välipalaa, löytävät nopeasti etsimänsä reseptin honeydew-melonilla: onko honeydew meloni, jossa on maukasta alkupalaa tai muita hedelmiä, jotka ovat vähäkalorisia hedelmäsalaattia jälkiruoaksi tai sorbetiksi - honeydew-melonia voidaan käyttää monissa eri muodoissa nauttia virkistävästä välipalasta.

Ennen syömistä leikkaa meloni puoliksi ja poista siemenet lusikalla. Sitten se leikataan sarakkeisiin tarkoituksesta riippuen, kuori voidaan sitten poistaa.

Kasvonaamio, jossa honeydew melonia

Jos haluat käyttää tämäntyyppistä melonia aivan eri tavalla, voit myös käyttää sellua luomaan kasvonaamion. Koska honeydew-melonin sisältämä E-vitamiini toimii kosteuttava ihollemme. Yksinkertaisesti puhdista melonin lihaa ja anna sen liota noin 20 minuuttia.

Alkuperä ja suhde

Cantaloupe ja cantaloupe melonit ovat yksi kolmesta suurimmasta alaryhmästä Meloni. Sokerimeloni kuuluu Sukukunta kurkkua eikä siis ole kasvitieteellisesti hedelmää. Sokerimononi liittyy läheisemmin kurkkuun kuin vesimeloni, joka kuuluu myös kurkkujen perheeseen.

Honeydew melonit ovat kotoisin trooppisesta ja subtrooppisesta Länsi-Afrikasta, Egyptissä ensimmäiset melonit kasvatettiin ja kulutettiin 4000 vuotta sitten. Myöhemmin hunajakuusi meloni levisi Aasiaan ja Espanjan merimiehet pääsivät lopulta Espanjaan.

Suuren jakelualueen ansiosta voimme nauttia terveellisestä hunaja melonista ympäri vuoden Saksassa: Kesäkuukausina honeydew melonit tulevat lähinnä Espanjasta, talvella ne tuodaan pääasiassa Brasiliasta ja Costa Ricasta.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: How to Eat a Honeydew Melon : Tasty Dishes (Syyskuu 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Suosittu Luokat