Kuinka terve alkoholittomat olut todella ovat

Pin
Send
Share
Send
Send


Alkoholittoman oluen suosio kasvaa Saksassa. Sitä pidetään terveempänä kuin tavallinen olut, koska se sisältää vähän tai ei lainkaan alkoholia, ja siksi sillä on vähemmän kaloreita. Erityisesti urheilijat haluavat pudota takaisin alkoholittomaan varianttiin koulutuksen jälkeen. Mutta onko alkoholittomat olut todella terveellinen? Lue täältä mitä olet aina halunnut tietää alkoholittomasta oluesta.

Alkoholittomat olut: harvat kalorit

Ehdottomasti positiivinen alkoholittoman oluen suhteen on, että siinä on suhteellisen vähän kaloreita. Joten se tuo vain puoli litraa alkoholittomaa Pilsia vain noin 120 kilokaloriin - se on vain noin puolet normaalista oluesta. Toisin kuin joillakin virvoitusjuomisilla, alkoholittomat olut toimii hyvin: esimerkiksi puoli litraa omenamehua riittää 150: n, puolen litran koksin valmistukseen, jopa 215 kilokaloria.

Voit vähentää 120 kilokaloria suhteellisen nopeasti harjoittelemalla: esimerkiksi 80 kg painava mies polttaa kaloreita lenkkeilemällä kymmenen minuuttia. Urheilun jälkeen virvoitusjuoma on täysin sallittua. Kuitenkin, joka haluaa laihtua urheilun kautta, pitäisi juoda vettä.

Sopii urheilijoille

Urheilijat eivät kuitenkaan luota pelkästään alkoholittomaan olutan, koska niiden kaloripitoisuus on suhteellisen alhainen, vaan myös siksi, että useimmat lajikkeet ovat isotonisia juomia. isotoninen tarkoittaa, että juoma on konsentroitu sen suolojen koostumuksessa kehon nesteiksi. Tämän seurauksena vesi- ja mineraalihäviöt voidaan kompensoida hyvin nopeasti harjoituksen jälkeen. Usein olutpullossa on erikseen todettu, että se on isotoninen juoma.

Alkoholittomat olut on tarkoitettu urheilijoille, mutta myös hänen maltodekstriini sisältöä sopivia. Hiilihydraattiseos varmistaa, että liukenevien glykogeenivarastojen tyhjennys täytetään uudelleen. Maltodekstriini sisältää kuitenkin vähemmän sokeria kuin esimerkiksi mehua.

Halvat urheilijat ovat myös alkoholittomat olut magnesium sisältää - tämä voi estää kouristuksia. Magnesiumin lisäksi ohra- mehu sisältää myös kaliumia ja erilaisia ​​B-vitamiineja. Urheilijoiden natriumpitoisuus on kuitenkin liian alhainen.

Alkoholipitoisuus on nolla?

Alkoholiton olut ei saisi sisältää alkoholin nimeä, mutta se ei ole aivan totta. Monissa lajikkeissa on edelleen alkoholia - mutta vain hyvin pieninä määrinä: Alkoholipitoisuuden on oltava alle 0,5 prosenttia ovat. Samoin pieniä määriä tuotetaan eräissä hedelmämehuissa käymisprosesseilla. Tätä alkoholin määrää ei voi juoda.

Muissa maissa alkoholittoman oluen alkoholipitoisuutta koskevat säännöt ovat tiukempia: esimerkiksi alkoholittomat lajikkeet Yhdistyneessä kuningaskunnassa voivat sisältää enintään 0,05 prosenttia alkoholia. Myös Saksassa vaaditaan aina tarjoamaan olutta, jonka alkoholipitoisuus on alhainen, eikä "alkoholittomia", mutta "vähän alkoholia".

Terveellinen tai epäterveellinen?

Alkoholittomat olut on monin tavoin terveellisempi kuin tavallinen olut: Siinä on vähemmän kaloreita ja maksa on vähemmän rasittuna alkoholin puutteesta. Lisäksi alkoholittoman oluen pitäisi myös vaikuttaa positiivisesti immuunijärjestelmään. Tutkimuksen mukaan oluen sisältämät polyfenolit vastaavat tästä. Näiden on tarkoitus tappaa viruksia ja bakteereita, siepata vapaita radikaaleja ja niillä on myös anti-inflammatorinen vaikutus.

Tällaisia ​​polyfenoleja esiintyy kuitenkin myös monissa muissa elintarvikkeissa - esimerkiksi omenoissa, munakoisoissa, sipulissa tai mustikoita. Joten et ole tekosyy juoda gallonaa alkoholittomia oluita. Yleensä ne voivat nyt hyväksyä alkoholittoman oluen. Sinun pitäisi kuitenkin peittää nesteen tarpeesi mahdollisimman paljon vedellä.

Alkoholittomat olut raskauden aikana

Raskauden aikana monet naiset kohtelevat itsensä alkoholittomaksi oluteksi ajoittain. Oletettavasti tämä on vaaraton - mutta kulutus on pidettävä rajoissa, koska alkoholittomat olut sisältävät usein pieniä määriä alkoholia. Tällaiset pienet määrät voivat kuitenkin muodostaa myös rikkoutuneita hedelmämehuja.

Alkoholittomat olut ja kihti

Kierteleville potilaille alkoholiton olut on ehdottomasti tabu: se sisältää yhtä paljon puriineja kuin tavallinen olut. Koska puriinit voivat myötävaikuttaa kihtihyökkäyksen laukaisuun, kihtipotilaiden on yleensä pidättäydyttävä oluesta - riippumatta siitä, ovatko ne alkoholittomia vai eivät.

Alkoholittoman oluen tuotanto

Alkoholittoman oluen tuotannossa on periaatteessa kaksi erilaista menetelmää. Ensimmäisessä menetelmässä käymisprosessi pysäytetään niin aikaisin, että alkoholia ei tuoteta.

Toisessa menetelmässä olut tuotetaan aluksi normaalisti. Tämän jälkeen alkoholi poistetaan tislaamalla.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Korppi turve olut hd (Lokakuu 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Suosittu Luokat