Marjoram: Hyödyllinen vatsaongelmille

Pin
Send
Share
Send
Send


Vaikka majoraani (Origanum majorana) kuuluu samaan sukuun kuin oregano, näiden kahden yrtin käytössä on huomattavia eroja. Marjoramin aromaattinen-makea, tuoksuva haju ja maku on jyrkässä ristiriidassa tunnetun "pizza-mausteen" oreganon melko ankaran aromin kanssa. Mutta majoraani on myös suosittu, koska se vaikuttaa terveyteen. Minkä ainesosien avulla mausteet voivat pisteyttää ja miten majoraani käytetään lääkekasvina, löydät täältä.

Marjoramin vaikuttavat aineet ja parantavat ominaisuudet

Koko maanpäällinen kasvi olisi korjattava lääkekasvina parhaiten juuri ennen kukintaa ja kuivattava huolellisesti. Aurinkoisempi ja lämpimämpi myloramitehdas on, sitä enemmän eteeriset öljyt voi sisältää tuoreita kasveja (0,7 - 3,5 prosenttia).

Muut terveelliset ainesosat ovat:

  • flavonoidit
  • tanniinit
  • karvasvesi
  • glykosidit
  • askorbiinihappo

Jotkut lääkärit, jotka luottavat kansanlääketieteeseen, määrää vatsaa vatsaan, suolistoon ja sappiin. Lisäksi tämän yrtin tulisi auttaa ruoansulatushäiriöissä, ruokahaluttomuudessa, ilmavaivoissa ja ripulissa. On kuitenkin huomattava, että majoraani sisältää terveydelle vaarallisia ainesosia arbutiinia ja hydrokinonia alhaisina pitoisuuksina, joten niitä ei pitäisi käyttää sisäisesti lapsille, raskaana oleville naisille ja imettäville äideille.

Marjoram-voiteen levittäminen

Tunnettua majoraania voidaan käyttää seuraavasti:

  • kuin kylmä kipeä
  • hermosärkyä
  • haavoissa
  • poikkeamissa
  • haavaumissa

Salvaa käytetään joskus myös mahanpaineen ja ilmavaivojen torjuntaan: Jos fenkolia tai köyhää teetä ei käytetä vauvoille, koska imeväisillä on suuri juomavolyymi, napanuorasta voidaan hieroa majoraani-voiteella.

Tee itse juomaveden voide itse

Marjoram-voide on saatavilla apteekissa, mutta kotitekoisen voiteen herbalistit ovat tehokkaampia.

että Voiteen valmistaminen Toimi seuraavasti:

  1. Ensinnäkin teelusikallinen jauhettua majoraania on käytetty tl: n viini-alkoholin kanssa ja sen annetaan seistä muutaman tunnin ajan.
  2. Lisää sitten teelusikallinen suolatonta voita.
  3. Sitten tätä seosta kuumennetaan vesihauteessa noin kymmenen minuuttia.
  4. Lopuksi kaikki kankaalla on jännitys ja jäähdytetään.

Pienen kestävyyden vuoksi sinun pitäisi tuottaa vain pieni määrä tätä voidetta.

Marjoram kuin keittiön yrtti

Vaikka marjorami menettää suuren osan mausteestaan ​​kuivatussa tilassa, sitä tulisi silti käyttää säästeliäästi. Ruoansulatusvaikutuksensa vuoksi marjoramia suositellaan rasvaisille elintarvikkeille, mutta myös perunan ja vihannesten ateriat maistuvat hienosti marjoramilla.

Saksalainen nimi "Wurstkraut" osoittaa, että majoraani on yleinen mausteseos makkaroita varten. Yhdessä kataja marjoramin kanssa on hyvä lihan ja luonnonvaraisen ragun maustamiseen.

Marjoram: historia ja alkuperä

Alun perin Lähi-idästä arabit toivat italialaisen majoraanin Välimerelle ja antiikin kreikkalaiset timjamin ja rosmariinin lisäksi omistivat jumalatar Aphroditelle.

Myöhäisestä keskiajalta tämä yrtti oli tunnettu myös Keski-Euroopan luostareissa, mutta Alppien pohjoispuolella oleva majoraani ei voinut koskaan laskeutua kylmemmän ilmaston vuoksi, koska hän ei ole pakkasenkestävä. Siksi marjuria käytetään puutarhoissamme vain vuotuisena kasveina, kun taas lämpimissä maissa se on monivuotinen ja paljon aromaattisempi.

Marjoram: vaativa lääkekasvi

Marjoram kasvaa jopa puoli metriä ja kantaa spatuloituja, pieniä, pörröisiä karvaisia ​​lehtiä haarautuneilla, nelikulmaisilla oksillaan. Kesäkuusta lähtien vaaleanlilaiset valkoiset kukat löytyvät globulaarisista tungoksista, jotka ovat ruohonleikkureita.

Tämä yrtti asettaa korkeat vaatimukset ilmasto- ja maaperän olosuhteille puutarhoissamme. Vain toukokuusta lähtien siemeniä voidaan kylvää aurinkoisissa, suojaisissa paikoissa. Maaperän tulee olla löysä, runsaasti humusta ja ravinteita. Marjoram ei siedä muita laboratorioita, ja se on istutettava toiseen paikkaan, koska se ei ole yhteensopiva itsensä kanssa seuraavana vuonna.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Suosittu Luokat