Ananas - Terveet trooppiset hedelmät

Pin
Send
Share
Send
Send


Ananas rakastaa kirkasta aurinkoa ja korkeita, trooppisia lämpötiloja. Kypsä ananas makuu vastaavasti eksoottista, makeaa ja mehukasta. Herkullisen maun lisäksi trooppiset hedelmät ovat myös kauneus ja laihtumiseen vaikuttava aine: ananas on täynnä ravinteita ja vahvistaa immuunijärjestelmää, alentaa verenpainetta, nostaa mielialaa ja säätää ruoansulatusta. Koska ananas myös stimuloi rasvanpolttoa, monet terveystietoiset ihmiset luottavat ananas-ruokavalion vieroitusvaikutuksiin.

Ananas: kaloreita ja ravinteita

Ananasissa ei ole vain auringon pullea energia, vaan myös paljon A-vitamiineja, B-vitamiineja ja C-vitamiineja. Erityisesti ananasissa olevien entsyymien suuri osuus on erityisen tervetullut: terve trooppinen hedelmä on runsaasti bromeliinia, amylaasia, perodiksaasia ja invertaasia. On myös lukuisia mineraaleja ja hivenaineita.

Entsyymit tukevat proteiinien pilkkoutumista ja stimuloivat rasvanpolttoa, mikä tekee ananas-ruokavaliosta suositun painonpudotuksen. Vaikka ananas sisältää fruktoosia seitsemän ja 15 prosentin välillä, kypsyysasteesta riippuen keho muuttaa sen välittömästi glukoosiksi ja sitä voidaan siten käyttää suoraan. 100 grammaa ananasta sisältää noin 55 kilokaloria - Se tekee niistä terveellistä ja vähäkalorista ruokaa.

Laihtuminen ananas-ruokavalion kanssa

Detoksisoivan vaikutuksen ja ananasin vähäkalorisen pitoisuuden vuoksi hedelmä soveltuu hyvin ruokavalioon. Yli vuorokautta tai kaksi kertaa ananas-ruokavaliota ei pitäisi harjoitella, koska tällainen ruokavalio muuttuu nopeasti yksipuoliseksi ja siinä ei ole elintärkeitä ravintoaineita, kuten proteiinia, rasvaa ja mineraaleja, kuten jodia tai sinkkiä. Ananas-ruokavalio takaa yhden nopea painonpudotus, Tämä koostuu kuitenkin suurelta osin vedestä.

Ananas on siksi vähemmän sopiva painonpudotukseen vaan pikemminkin tietoiseen puhdistukseen. Tällaisessa ruokailupäivänä enintään kaksi kiloa ananasta tulisi syödä raakana tai mehuna. Jos tämä on liian yksipuolinen, voit lisätä muita entsyymirikkaita elintarvikkeita, kuten kiivejä tai papaija.

Osta ananas oikein

Ananas kypsyy vain vähän, minkä vuoksi ananaksen ja veneen välisessä kaupassa on suuria laadullisia eroja. Ensimmäiset on korjattu kypsiksi ja niillä on siten hedelmäinen, raikas, maustamaton maku. Halvat ananakset korjataan yleensä varhain ja kypsyvät hieman veneellä, mikä usein tekee mausta hieman hapan.

Joka tapauksessa tämä trooppinen hedelmä pitää hajua voimakkaasti ostettaessa ja antaa sellun helposti sormella. Lehtien tulee olla tummanvihreitä, hedelmien on oltava kirkkaan keltaisia ​​oransseja.

Vihje: Jos lehdet on helppo vetää ulos, ananas on kypsä kulutukseen.

Koska hedelmät myydään kypsiksi, ne on myös syytä syödä suhteellisen nopeasti oston jälkeen. Ananas on säilytettävä kotona enintään kaksi tai kolme päivää.

Leikkaa ananas - näin se toimii!

Voit leikata ananaksen seuraavasti:

  1. Katkaise ensin vihreä varsi.
  2. Kierrä sitten hedelmät pituussuunnassa pitkällä veitsellä.
  3. Leikkaa puumainen keskus.
  4. Neljännes Ananaksia voidaan nyt leikata poikittain viipaleiksi ja pura alas kovaan kuoreen. Vaihtoehtoisesti voit leikata viipaleet ennen syömistä.

Jos trooppisista hedelmistä jää jäljelle jotain, sitä voidaan pitää jääkaapissa muovikelmun alle, jos se on tarpeen, jopa kolme päivää.

Resepti: Ananaksikakku jälkiruokaa varten

Ananas on monipuolinen hedelmä ja maku, joka ei ole vain tuore, vaan myös säilyke, jäätelö, hillo, mehu, etikka tai viini.

Suosittu ananas resepti on ananas kakku, joka sopii hyvin kesän tuoreen jälkiruoka. Seuraavien ohjeiden mukaan herkullinen jälkiruoka onnistuu:

  1. Beat kupin kermaa 200 gramman jauhemaisella sokerilla kunnes jäykkä.
  2. Taita pakkaus quarkia.
  3. Kuori iso ananas ja katkaise seitsemän viipaletta keskeltä. Leikkaa jäljellä oleva massa ja lisää juustovoide.
  4. Sitten laita kakku rengas ympärille sienen kakku ja levitä kerma. Koristele ananasviipaleita koristeellisesti.
  5. Anna valmiin kakun jäähtyä jääkaapissa kaksi tuntia, ja sitten se on herkullinen ananas-jälkiruoka tai kahvi.

Eteläisten hedelmien alkuperä ja kasvu

Ananaksen alkuperää epäillään Etelä-Amerikassa. Nykyään sitä kasvatetaan lähes kaikissa trooppisissa ja subtrooppisissa maissa, erityisesti Thaimaassa ja Filippiineillä. Siellä hedelmät kasvavat useissa paikallisissa lajikkeissa enimmäkseen suurilla viljelypäivillä.

Ananas-kasvi on monivuotinen, pitkät, terävät, terävät lehdet, jotka on järjestetty rosettiin. Keskellä kasvaa noin vuoden kuluttua, pitkä kukinto, jossa on yli 100 kukkia. Jos nämä eivät ole pölytettyjä, marjat kehittyvät ja kasvavat lopulta yhdeksi suureksi hedelmäksi - ananakseksi, kuten tiedämme.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Suosittu Luokat