B6-vitamiini (pyridoksiini)

Pin
Send
Share
Send
Send


B6-vitamiini - jota kutsutaan myös pyridoksiiniksi - on vesiliukoinen vitamiini ja kuuluu B-vitamiinien ryhmään. Tiukasti ottaen B6-vitamiinin käsitteeseen kuuluu kolme ainetta, nimittäin pyridoksoli, pyridoksaali ja pyridoksamiini. B6-vitamiinia on toimitettava keholle ulkopuolelta, mutta se on monissa elintarvikkeissa, joten B6-vitamiinin puutetta esiintyy harvoin.

B6-vitamiini: vaikutus kasvuun

B6-vitamiini on elintärkeä kehossa, joka osallistuu proteiinien rakentamiseen ja uudistamiseen. Se on tärkeä koentsyymi aminohappojen aineenvaihdunnassa, ja sen avulla koentsyymit yhdessä niiden kanssa muodostavat biokemialliset reaktiot nopeammin.

Aminohappojen aineenvaihdunnassa aminohapot muunnetaan kehon omiksi aineiksi. Näitä ovat muun muassa serotoniinin, histamiinin ja dopamiinin sanansaattajat. Vaikka histamiinilla on rooli kehon allergisissa reaktioissa, serotoniini ja dopamiini ovat tärkeitä onnen tunteille.

Kuten aminohappojen aineenvaihdunta, B6-vitamiini on mukana myös keskushermoston metaboliassa. Lisäksi tällä vitamiinilla on myös tärkeä rooli hemoglobiinin muodostumisessa - punaisen veren pigmentissä ja sappihapossa - ja se on myös välttämätön immuunijärjestelmän kannalta.

Lopuksi B6-vitamiini on tärkeä myös kehomme kasvun ja kehityksen kannalta. Siksi raskauden aikana, riittävän foolihapon ja B12-vitamiinin sekä B6-vitamiinin riittävän annoksen varmistamiseksi.

B6-vitamiinin terapeuttinen käyttö

B6-vitamiinia käytetään ensisijaisesti ihosairauksien ja pahoinvoinnin hoitoon. Jos kyseessä on pahoinvointi raskauden aikana, suositellaan noin 20 milligramman päivittäistä annosta, jos matkustussairaus, annos voi olla suurempi. Samoin B6-vitamiini johtuu premenstruaalisen oireyhtymän (PMS) ja Kapaltunnelsyndromin oireiden helpottumisesta.

Lisäksi B6-vitamiinia voidaan käyttää myös vahvistamaan immuunijärjestelmää, jossa on huono pitoisuus tai oppimisvaikeudet, sekä unihäiriöt, painajaiset tai masennus. Yleensä B6-vitamiinia tulisi kuitenkin käyttää vain terapeuttisiin tarkoituksiin kuultuaan hoitavaa lääkäriä.

Elintarvikkeet, joissa on B6-vitamiinia

B6-vitamiinin päivittäinen tarve on noin 1,5-2 milligrammaa. Koska B6-vitamiini on erityisen tärkeä aminohappojen aineenvaihdunnan kannalta, päivittäinen vaatimus riippuu kuitenkin voimakkaasti proteiinien saannista. Mitä enemmän proteiineja kulutetaan, sitä enemmän tarvitaan B6-vitamiinia. Esimerkiksi vahvuusurheilijoilla on suurempi tarve B6-vitamiinille. Lisäksi raskaana olevat tai raskauden ehkäisy pillereitä käyttävät naiset ja vanhemmat ihmiset tarvitsevat enemmän B6-vitamiinia kuin keskimääräinen henkilö.

B6-vitamiinia esiintyy monissa eläin- ja kasviperäisissä elintarvikkeissa - varsinkin B6-vitamiinia esiintyy sisäelimissä, tietyissä kaloissa ja täysjyvätuotteissa. Esimerkiksi kaksi milligrammaa B6-vitamiinia sisältyvät:

  • 175 grammaa soijapapuja
  • 200 grammaa kaurapuuroa
  • 200 grammaa naudanmaksaa
  • 250 grammaa täysjyväistä riisiä
  • 450 grammaa vasikanlihaa
  • 2 kilogrammaa hedelmiä (erityisesti banaaneja)

Lisäksi maitotuotteet, kalat (erityisesti sardiinit ja makrilli), siipikarja ja sianliha sekä perunat, pähkinät ja avokadot ovat hyviä B6-vitamiinin lähteitä.

Kuinka suuri B6-vitamiinipitoisuus on tietyssä elintarvikkeessa, riippuu myös suuresti sen valmistuksesta. Joten kun keität tai paahdat lihaa noin 30 prosenttia alkuperäisestä B6-vitamiinin sisällöstä menetetään. Pakastettujen elintarvikkeiden osalta menetys voi olla jopa 50 prosenttia.

B6-vitamiinin puutos: tunnista oireet

B6-vitamiinin puutteella voi olla vakavia seurauksia, koska B6-vitamiini on mukana elimistössä monien muiden aineiden muodostamisessa. Siten B6-vitamiinin puutos voi johtaa moniin muihin puutosoireisiin.

Koska B6-vitamiini on monissa elintarvikkeissa, B6-vitamiinin puutos on kuitenkin suhteellisen harvinaista. Erityisesti tällainen puute vaikuttaa henkilöihin, jotka käyttävät tiettyjä lääkkeitä, kuten masennuslääkkeitä, antispasmodicsia tai tuberkuloosilääkkeitä.

Jopa pieni B6-vitamiinin puutos voi aiheuttaa seuraavia oireita:

  • finni
  • Suun kulmien tulehdukselliset muutokset (kulmikas keiliitti)
  • Väsymys ja heikko suorituskyky
  • Suolen ongelmat, kuten ripuli, mutta myös pahoinvointi ja oksentelu
  • Lisääntynyt alttius infektiolle
  • hidastanut kasvua
  • valoherkkyys

Naisilla B6-vitamiinin puutos voi myös lisätä kuukautisten ongelmia.

Jos B6-vitamiinin puutos on voimakas, se voi johtaa maksan ja hermoston toimintahäiriöön. Lisäksi elimistö ei voi enää käyttää tärkeitä mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa tai kalsiumia.

B6-vitamiinin yliannostus

Jos B6-vitamiinin suuria annoksia otetaan pidemmän ajan kuluessa, yliannostus voi tapahtua. Kroonisen yliannostuksen sanotaan olevan yli 500 milligrammaa B6-vitamiinia päivittäin. Tätä määrää ei voida saavuttaa luonnollisesti eli nielemisen kautta, vaan vain täydentämällä.

Liittovaltion riskinarviointilaitos (BfR) suosittelee jopa 3,5 milligrammaa päivässä ohjeena vitamiinin B6 ylimääräisestä saannista NEM: n yläpuolella.

B6-vitamiinin yliannostuksen seurauksena hermovaurio voi tapahtua ajan myötä. Nämä ilmenevät esimerkiksi halvaantumisen merkkeinä, refleksin menetyksestä, lämpötilan tunteen häiriöistä tai tunteiden puutteesta raajoissa. Lisäksi se voi myös johtaa ihon tulehdusreaktioon (dermatiitti).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: b ryhmän vitamiinit (Heinäkuu 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Suosittu Luokat