Hapot ja emäkset: ionien tasapainossa

Pin
Send
Share
Send
Send


Itse asiassa ihmiskehon happo-emäs-tasapaino on tasapainoinen. Mutta jos kyseessä on väärä elämäntapa, vuorovaikutus voi olla tasapainossa. Tuloksena voi olla pahoinvointi, masennus tai jopa fyysiset sairaudet.

Happo, emäs ja pH

Ihmiskehossa on happoja ja emäksiä. Happo sisältää aina vapaita, positiivisia vetyioneja (H +). Toisaalta emäksessä vallitsevat negatiivisesti varautuneet hiukkaset, jotka koostuvat yhdestä vedystä ja yhdestä happesta (OH -). Happo- tai emäspitoisuus ilmoitetaan pH: lla. Vetyionien pitoisuus mitataan. Mittakaava vaihtelee 0 - 7 happaman alueen välillä 7 - 14 perusalueella. Kun pH on 7, positiivisesti ja negatiivisesti varautuneet hiukkaset ovat tasapainossa.

Elimistöstä riippuen kehossa on erilaisia ​​pH-arvoja. Vatsassa se on hyvin hapan - täällä valmistetaan suolahappoa. Syljellä ja pohjukaissuolella on myös perusarvoja. Vain veressä pH on vakio 7,4. Veren happo-emäs-tasapainoa säätelee hienostunut järjestelmä, koska jopa pienet poikkeamat voivat johtaa vakaviin elinvaurioihin.

Happoja esiintyy aina kehossa, kun proteiini pilkotaan. Jokaiseen kehon solujen energiaprosessiin vapautuu hiilidioksidia. Liian vähän liikuntaa takaa, että muodostuneita happoja ei voida poistaa ja ne talletetaan muun muassa sidekudokseen. Kuitenkin on myös geneettisesti tai sairaudesta johtuvia happo- ja emäs tasapainon häiriöitä, esimerkiksi emäksen kontrolloivien elinten, kuten haiman, sappirakon tai maksan, rajoitettu toiminta. Mahalaukun ja munuaissairaudet voivat myös johtaa hyperaktiivisuuteen.

Ota syvään henkeä!

Keho käyttää kolmea ohjausmekanismia hapon ja emäksen tasapainon pitämiseksi vakaana. Ylimääräinen happo erittyy munuaisten kautta. Niin kutsutut pH-puskurit varmistavat, että keho pysyy ehjänä, jos happamuus muuttuu äkillisesti.

Lopuksi hiilidioksidin uloshengitys varmistaa, että ph-arvo on säädetty. Aivojen ja keuhkojen hengityskeskus voi säätää veren pH: ta minuutilla, säätämällä hengityksen syvyyttä ja nopeutta. Kun hengitys lisääntyy, veren hiilidioksidipitoisuus laskee ja se muuttuu emäksiseksi. Kun hengitys tulee tasaisemmaksi, veren hiilidioksidipitoisuus kasvaa ja se muuttuu happamaksi.

Kihti ja Co.

Jotkut sairaudet, jotka johtuvat happo- ja emäksisen tasapainon häiriöistä, ovat jo kauan tiedossa. Tunnetuin on kihti. Kihti johtuu virtsahappokiteiden kertymisestä nivelissä, jotka sitten tulevat tulehduksiksi ja tuskallisiksi.

Kihtiä pidetään voimakkaana ahdistuksena, koska virtsahapon ylimäärä on peräisin proteiinin aineenvaihdunnasta. Uriinihappoa syntyy, kun liha on hajonnut. Alkoholi vaikuttaa myös siihen. Kasvissyöjille kuitenkin kihti on melkein tuntematon, vaikka palkokasvit, kuten herneet ja linssit, ovat epäedullisia virtsahapon valmistuksessa. On mahdollista, että kasviproteiinit eivät rasita kehoa niin paljon kuin eläimiä.

Kihti on todennäköisimmin sidoksissa sidekudoksen ja nivelten sairauksiin, vaikka kihtiä sairastaville on olemassa erityisiä ruokavalion suosituksia. Lääketieteessä ajatus siitä, että krooninen liiallinen happamuus on väärässä elämänmuodossa on mahdollista ja haitallista, on hidasta.

Jatkuvasti hapan?

Jopa ilman kihtiä tai taipumusta pysyvään subjektiiviseen happamuuteen vaikuttaa se, että tuntuu epämukavalta tai sairas. Liian moni happo voi kerääntyä sidekudokseen ja esimerkiksi heikentää merkittävästi verenkiertoa siellä. Jos sidekudoksen varastotila on tyhjentynyt, hapot saostuvat niveliin. Niinpä lihasjännitys, selkä- ja niskakipu ovat selkeimpiä oireita. Usein närästys, gastriitti, jatkuva väsymys tai unihäiriöt voivat olla merkkejä hyperakiditeetista.

Ainoa keino pitkällä aikavälillä on ruokavalion johdonmukainen muutos. Tavoitteena on luoda tasapaino hapon ja emäksen muodostavien elintarvikkeiden välillä. Tätä varten on tärkeää saada yleiskuva eri elintarvikkeiden eri ominaisuuksista.

Periaatteessa on neljä elintarvikeryhmää

Ns. Perustoimittajat, kuten:

  • perunat
  • vihannes
  • hedelmä
  • Raakamaito ja juusto
  • Ruskea sokeri
  • kivennäisvesi
  • useimmat yrtit

Neutraalit elintarvikkeet säilyttävät tasapainon happojen ja emästen välillä. Näitä ovat:

  • voi
  • puristetut öljyt
  • saksanpähkinät
  • vesijohtovesi

Happogeneraattorit sisältävät elintarvikkeita, jotka eivät sisällä happoja, mutta jotka aiheuttavat happoja aineenvaihdunnan aikana.

  • Sokeri ja makeiset
  • Leipä ja rullat valkoista jauhoa
  • Pasta, riisi
  • kahvi
  • musta tee, jos hän on vetänyt alle minuutin
  • alkoholi

Viimeinen ryhmä koostuu hapon toimittajista, jotka tuottavat ylimäärä happamia mineraaleja:

  • liha
  • kala
  • siipikarja
  • villi
  • rahka
  • lihaliemi

Hyvin pureskeltu on puoliksi pilkottu

Yleensä syötämme itsellemme liian hapan. Tätä epäterveellistä ruokavaliota pahentaa se tosiasia, että monet elintarvikkeet ja elintarvikkeet syötetään liian nopeasti ja niitä ei pureskella asianmukaisesti. Koska ruoansulatus alkaa todella suussa puristamalla. Syljen neste on emäksinen ja ruoan hienojakoisessa leikkaamisessa muodostuu vastaava määrä sylkeä. Hapot voivat metaboloitua paremmin ja erittyä.

Lisäksi puoli-pilkotun ja sakeutumattoman seoksen sekoitus aiheuttaa närästystä ja liiallista happamuutta mahassa. Osittain niin kutsutut fermentointikaasut suolistossa, koska myös täällä ruoka on sulatettava. Joten kuka haluaa estää niin kutsutun hapon nälän kehossa, joka ruokkii peruselintarvikkeita ja pureskella hyvin.

Basenbildner pitää nuorena

Samaan aikaan hapon ja emäksen tasapaino on löytänyt tiensä ikääntyvään hoitoon. Jos haluat pysyä nuorena pidempään, suosittele lääkäreille ruokavalion muutosta happopohjaisella ohjauksella. Paljon liikuntaa, joka tukee myrkkyjen poistamista elimistöstä, kuuluu samoin kuin myöhäisen illallisen luopuminen, jotta vältetään käymiskaasujen muodostuminen. "Illallinen-peruuttaminen" on ikääntymisen vastaisen hoidon uusi merkki "hyperakiditeetin" jälkeen. Nauti ateriasi!

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Suosittu Luokat